白真弓 生粋参百伝
蒲酒造場 白真弓 生粋参百伝
蒲酒造場 白真弓 生粋参百伝

もともとは、日本酒は現在のように琺瑯(ホーロー)のタンクではなく、

木桶が普通でした。

今はいろんな意味でホーローになりましたが、酒の原点に返るべく

木桶で仕込み。酵母が木と知って喜ぶのでしょうか、

旨みとほのかな木の香りがいきる味わいいにしあがっています。

常温でも冷やしても十分旨みが出ますが、ほんのり燗をすることによって

木の香りを楽しみながらの味わいはたまらないことでしょう。

成分表
原料米 アルコール度(%) 精米歩合(%) 日本酒度 酸度 アミノ酸度
 ひだほまれ 15〜16 75 +6 1.7 1.8

白真弓 生粋参百伝

1800ml

価格 2,315円

(税別価格)

春季限定品