飛騨地方の特産、酒造好適米「ひだほまれ」100％使用。

酒袋から自然に滴りしずくを1滴1滴をそのまま瓶詰めしてあります。

もろみが少し含まれている「ささにごり」。

さわやかな口当たりと、まだまだ醗酵途中の炭酸ガスを含んだ

フレッシュな味わいをお楽しみください。

日本酒度が-2〜+3となっておりますのは、

飲むタイミングによって味が変化するためです。

いわば半完成品。お客様の好みによって味を変えてみて楽しんでいただけます。

澱（おり）が含まれておりますので、しばらく置いておきますと、

底にたまりますがなんら問題ありませんが、

開栓後は、フレッシュな味わいをお楽しみいただければと思いますので、お

早めにお飲みください。