以前からある濁り酒では
あったのですが、地元消費のみがほとんどで、
当店でも地元の方の予約 だけでいっぱいいっぱいだったんです。
それだけ当店の入荷が割り当てしか入らなかったんです。
地元の方も欲しい本数だけ買えるとは限らなかったんです。
濃醇甘口です。にごり酒特有の米の甘さが十二分に出ています。
鍋や煮物にとても合います。また、焼肉にもいけると思います。
また、名前の通り、冬にしかない商品、
保存して夏にきりりと冷やして飲むのも乙なもんですなあ。
成分表 |
原料米 |
アルコール度(%) |
精米歩合(%) |
日本酒度 |
酸度 |
アミノ酸度 |
ひだほまれ
あきたこまち |
16〜17 |
50 |
-18 |
1.8 |
1.3 |
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