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| ここにある商品は、数を多く注文しないと送料負けしてしまう、ちょっと悲しい商品。ですが、お酒の注文と一緒にすることでずいぶんとお買い得になるものばかりです。もちろんこの中のものだけでも皆様にお届けいたしますが、送料の割に合わないから今まで出さなかったんです。本当にすいません^_^; |
| 朴葉味噌という、朴ノ木の葉を使った焼き味噌があります。さすがに朴ノ木の葉は、思うようには手に入りませんけれども、朴葉味噌の雰囲気だけでもよみがえってくると思います。辛いほうがお好きな方は「田舎味噌」を、甘いほうがお好きな方は「こうじ味噌」を。味噌に、ねぎと、細かく刻んだしいたけを混ぜて焼き、あったかいご飯に混ぜて食べれば、たちまち食べ過ぎること間違いなし！（笑） |
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日本酒を造って100年以上の歴史を誇る蔵元が 鑑評会 金賞受賞酒をたっぷりしみこませて、さらにそれを寝かせる しっとりとした触感に、食べた瞬間に口中に広がる吟醸香は アレルゲンは乳・卵・小麦・大豆になるかと思います。 保存方法：常温
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| 渡辺酒造 禁断の大吟醸ケーキ | 価格
１，５０５円 （税込：１，５８０円） |
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厳選された丸大豆と米こうじ、麦こうじをたっぷり使い、昔ながら木桶でじっくり長時間熟成させました。防腐剤、漂白剤、甘味料を一切使わない「純正手作り味噌」です。開封後は冷蔵庫にて保管していただきますと風味が変わらず美味しくいただけます。赤味噌のような色をしていますが、赤味噌ほど辛くなく、ほんのり酸っぱさがあります。田舎で作った田舎ならではの素朴な味。飛騨人の感覚で赤味噌のように使用します。都会の方でこの味噌をお使いですと赤味噌よりもほんのり甘く、マイルドな酸味を感じることでしょう。 |
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厳選された丸大豆と米こうじをたっぷり使い、昔ながら木桶でじっくり長時間熟成させました。防腐剤、漂白剤、甘味料を一切使わない「純正手作り味噌」です。開封後は冷蔵庫にて保管していただきますと風味が変わらず美味しくいただけます。こうじたっぷりですから、甘い味噌です。白味噌ほどは甘くありません。 |
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| 地酒ゼリー （深山菊 豊年 ひだ正宗）名称：生菓子 原材料：日本酒 砂糖 ゲル化剤（増粘多糖類） 果汁 内容量：129グラム 賞味期限：約6ヶ月 |
| 酒飲みじゃなくても楽しめます。冷やしてお召し上がりください。原材料には飛騨の地酒（深山菊・ひだ正宗・豊年）がたっぷりはいっています。酒の味も違いますから、このゼリーの味ももちろん違います。それぞれのお酒の味をしっかり受け継いでますよ。お昼に食べるときは注意してくださいね。 すごく透き通っていて、しかもつるつるでスプーンから落ちそうなくらいプルプルしています。口当たりがほんのり甘く、酒のつんとした香りや苦味もない上品な味。甘さもくどくなく、どんどん口に入れてしまうんですよ。酒の香りがゼリーの味を邪魔しない程度でうっすらと乗ってくるんです。いやみがないですよ。みずみずしいゼリーで、原材料に地酒が多めに入っているそうなので、調子に乗って食べ過ぎると酔ってしまいますので要注意です(^^ゞ 男性よりも女性に人気の品。プルンプルンの口当たりを楽しんでみてください。(この手は私の妻です) |
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| このゼリーは日本酒を使ったゼリーです。結構原材料の中に飛騨の地酒が入っておりますので、酔うことがありますのでお気をつけください。また、この商品も酒や地ビール同様に２０歳未満の方へ販売を控えさせていただきますのでよろしくお願いいたします。 地酒ゼリーに関してはご注文数量に制限はありませんのでよろしくお願いいたします。 |
| 地酒ゼリー（お試しセット）お勧めです！ |
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深山菊・ひだ正宗・豊年の三種類を箱入りセットにしました。それぞれのゼリーは味が違います。比べてみてお気に入りを見つけてくださいね。 もちろん箱入りですから贈り物にもいいですよ。 お値段もお手頃で近所の方のおすそわけにもどうぞ。 |
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| 地酒ゼリー（深山菊） |
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| 地酒ゼリー（ひだ正宗） |
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| 地酒ゼリー（豊年） |
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やや甘口の口当たりの豊年。ゼリーは甘すぎない、くどくないです。香りがやや甘い香りをしていますがそこはやはり日本酒。お菓子のような甘い香りじゃないことに改めてびつくり？比べてみてお気に入りを見つけてくださいね。 |
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